O quente da alta estação

by Amarena Gelateria Italiana 06 Jan 2012 13:51

Extraído do Jornal O Globo, fascículo Rio Show Versão (especial  para assinantes).

 

Amarena - Rio Show Verão CAPA 

Amarena - o quente da alta estação p49

AMARENA
A gelateria artesanal italiana investe nos sabores brasileros. Os sorbets - sem gordura, preparados com fruta, água e aúcar orgânico - vêm em sabores como o de açaí com creme de tapioca, a aposta da marca para a estação. Outras dicas são os de graviola e cupuaçú (R$7,00, copo pequeno).

Amarena (Leblon) - Av. Ataulfo de Paiva, 209-F
Amarena (Copacabana) - Rua Barata Ribeiro, 516.


Amarena no SBT

by Amarena Gelateria Italiana 21 Dec 2011 20:00

Verão é tempo de se refrescar com praia e sorvete.
Nesta matéria bem bacana do Jornal SBT grande destaque para a Amarena, o gelato decorado nas nossas vitrines e as risadas por causa de um sabor que fizemos nos verões passados para brincar com os clientes.
A Amarena aparece a partir do minuto 1:38

Vale observar que o gelato em close que mostraram quando falaram do Prosecco é na verdade o Pino Pinguino - nata com nutella!

 

 

Chá sem cerimônia

by Amarena Gelateria Italiana 05 Nov 2011 13:07

Extraído do Jornal O Globo, caderno Ela Gourmet de 5 de novembro de 2011

 

Amarena - Chá sem cerimônia

Aqui vão alguns trechos da matéria:

Da China à Europa, e agora também no Brasil, novos modes de usar a milenar bebida (chá) têm surgido para subverter toda e qualquer cerimônia.
Verão à vista, multiplicam-se as opções refrescantes. Pode acreditar, esta é a hora do chá!
(...) Muita gente não sabe, mas o chá é a segunda bebida mais consumida no mundo - so perde para a água. O calor tem afastado os brasileiros do chá, mas isso pode mudar nesse verão. Chás e infusões são ingredientes para drinques, sorvetes, sobremesas e milkshakes.
(...) Com as altas temperaturas pode ser difícil resistir a sorvetes coloridos e perfumados
(...) Na Amarena, a pedida é o sorvete com chá e flor de hibisco.

 

Amarena indicada como melhor "novidade" no prêmio Rio Show Gastronomia

by Amarena Gelateria Italiana 26 Aug 2011 13:54

Há 9 anos, especialistas, artistas, executivos, gourmets e os leitores do Jornal O Globo são convidadas a se tornarem jurados do prêmio Rio Show Gastronomia votando nos melhores restaurantes e bares da cidade do Rio nas mais diversas categorias.
 
Todos os anos desde 2008, quando nasceu a Amarena, a gente se faz a mesma pergunta: “será que esse ano a gente recebe pelo menos um votinho de algum jurado gente boa? hum? hum? hum? será?”. E a resposta era sempre aquele kri kri kri do grilo - a onomatopeia palhaça que usamos por aqui pra indicar ausência de alguma coisa ;) Era dramático... Por mais que os clientes elogiassem todos os dias nosso gelato, escrevessem lindas mensagens pro contato@amarena.com.br, por mais que a gente tivesse saído em revistas, jornais, TV, sites, rádio, mesmo que a gente tivesse sido citado como o melhor gelato do Rio pelo jornal inglês “The Guardian” a gente não tinha nem um mísero votinho pra formalizar isso tudo perante a mídia... Mas quando a gente não estava mais nem ai pra isso, eis que surge um paladino da justiça, o músio Marcelo Callado*, defensor dos caras-legais-mas-sem-voto, e nos indica na categoria melhores “Novidades” da cidade do Rio!

Obrigado pelo carinho e pela lembrança, Marcelo!

Você traduziu em um simples voto todos estes 3 anos de elogios que recebemos em nossas lojas, todos os sorrisos dos clientes, as crianças lambuzadas de gelato e a busca prazerosa de dar ao carioca o melhor, mais gostoso e mais autêntico gelato artesanal italiano!

Escutem o Marcelo! Esse cara é bom e sabe das coisas... ;)

Nos vemos na Amarena!

*Marcelo Callada é o baterista da Banda Çê de Caetano Veloso, da Orquesta Imperia, e da Do Amor - seu projeto com Gabriel Bubu do Los Hermanos.

 

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Amarena indicada como melhor "novidade"no prêmio Rio Show Gastronomia
 
O sorvete é sensacional.
Tanto nos sabores cremosos (Caffè, Ferrero, Amarena, Nocciola) quanto nos de frutas (o de goiaba tem mais gosto de goiaba do que a própria fruta, um fenômeno), as receitas impressionam pela qualidade. A maioria dos ingredientes é trazida da Itália. Depois da Amarena de Copacabana, que abriu em 12 de março de 2008, foi o Leblon que ganhou uma filial, no início de 2010. Dependendo do numero de bolas, o prazer de tomar um sorvete na Amarena, pode custar de R$6,50 a R$14. Indicado na categoria Novidade.

Dia dos namorados

by Amarena Gelateria Italiana 09 Jun 2011 10:43

De hoje até o dia dos namorados a novidade na Amarena é o sabor FIOR DI ISIS:

Sorbet de flor de hibisco em infusão de laranja com toque de vaniglia africana, preparado com água mineral, açúcar orgânico e 0% gordura!

Sabem o que é ainda melhor? O sabor surpreende mais que a descrição! 

Amarena Hibisco 01

    Somente as flores de hibisco desidratadas

 

Amarena Hibisco 02

  Sorbet de flor de hibisco

 

O hibisco é uma flor comestível e a origem da palavra (etimologia) é Ísis, “deusa” em grego. Nada mais sugestivo para o dia dos namorados. Além de sua bela cor e do simbolismo, ainda faz bem ao organismo por ser diurético e purificante.

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Gelato estiloso

by Amarena Gelateria Italiana 01 Jun 2011 12:53

Até o dia dos namorados clientes Folic podem ganhar cortesias para a Amarena!

De dia 3 a 12 de junho, Clientes Folic que comprarem a partir de R$300,00 ganham cupons surpresa com vários prêmios e o autêntico gelato artesanal italiano da Amarena é um deles!

Participam todas as 26 lojas do Rio, Niterói e Petrópolis!
Aproveite!

Voucher Folic Amarena

(Exemplo do vouhcer a ser distrbuído. Não possui valor para troca)


SAIBA MAIS SOBRE A COLEÇÃO
A coleção de inverno Folic é uma releitura do universo de Grace Kelly, lenda do cinema, ícone de estilo e que entrou para a família real após casamento com o Príncipe de Mônaco.
Mundialmente conhecida por seu talento, beleza e elegância, ela reflete exatamente o tipo de mulher a quem se destina a coleção: decidida, independente, urbana  e moderna, despojada e sofisticada, talentosa, mãe e princesa!

Realmente a coleção está impecável com peças clássicas em texturas diferenciadas, acabamentos ricos e detalhados e acessórios que acentuam a feminilidade. Confira! www.folic.com.br São 53 lojas em todo o Brasil. Oportunidade não vai faltar ;)

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Torta Gelato

by Amarena Gelateria Italiana 05 May 2011 12:32

Advertência: antes de ler, coloque um babador para evitar curtos no teclado ou celular...

Quer fazer um bonito nesse dia das mães?
Então você precisa de algo exclusivo!

A nossa dica é dar um toque especial a essa reunião familiar colocando à mesa uma sobremesa única, que impressione pela beleza e pelo paladar...

Estamos falando da TORTA GELATO da Amarena!


Torta Gelato Amarena

Essa maravilha é feita com uma deliciosa camada de pão de ló molhadinho que recebe uma camada de gelato de vaniglia africana (baunilha com favas), que é coberta com uma camada de nutella super cremosa e finalizada com uma camada de gelato de nocciola (avelã). Tudo isso bem protegido pela nossa guarda real de biscoitinhos crocantes e recheados de chocolate!
bzzzzzzz bzzzzzzzz bzzzzzzz... curto-circuito no teclado... ;)

Temos um número limitado de tortas prontas na loja para retirada imediata, portanto, quem quiser encomendar para o dia das mães, o ideal seria fazê-lo com antecedência para garantir a alegria da sua mãe e de toda a família!

A torta Gelato não sai de cena com o dia das mães, hein?
Ela já é titular absoluta no time da Amarena!


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As Colombas estão voando!

by Amarena Gelateria Italiana 21 Apr 2011 13:12

Trocadilhos à parte*, a só R$14,90 aquela de 500g não teria como ser diferente!

Todos os anos trazemos a Colomba (bolo pascoal) com receita de uma tradicional família de São Paulo, produzida artesanalmente, com a massa fermentada naturalmente, molhadinha e aromática.

Ainda temos nas lojas as de chocolate com gotas de chocolate ao leite.
Voem pras lojas antes que acabem!

 


 

Amarena Gelateria Italiana
LEBLON – Av. Ataulfo de Paiva, 209-F (esquina com a Afrânio)
COPACABANA – Rua Barata Ribeiro, 516 (esquina com Barata Ribeiro)


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* colomba em italiano quer dizer pomba, por isso que os antigos bolos tinham aqueles prolongamentos que imitavam asinhas

Gelato à luz de velas!

by Amarena Gelateria Italiana 28 Mar 2011 21:30

Quem foi à Amarena este sábado das 20:30h às 21:30h sentiu um clima diferente no ar... loja iluminada somente por velas e pelas luzes das nossas duas vitrines... era a Hora do Planeta!

Amarena Hora do Planeta 01

 Amarena Hora do Planeta 02

(fotos tiradas por nosso gerente do leblon. ele só esqueceu de tirar o flash... hehehe) 

Tudo começou em 2007 em Sidnei, na Austrália, quando aproximadamente 2 milhões de pessoas e mais de 2 mil empresas apagaram suas luzes em uma manifestação contra as mudanças climáticas. E, como a gente sabe, iniciativas com bons propósitos sempre se alastram rapidamente: no ano seguinte mais de 50 milhões de pessoas em 35 países aderiram a Hora do Planeta e a transformaram na maior iniciativa global contra as mudanças climáticas. 2011 quebrou o recorde de participações com 127 países envolvidos. E nós da Amarena, uma poeirinha no meio de tudo isso, fizemos a nossa parte pelo planeta aderindo à manifestação pelo segundo ano consecutivo! 

Não esqueçam: a Hora do Planeta vai além da “hora”.Continuem a caminhada...

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Domingão de Vespa, BG e Amarena

by Amarena Gelateria Italiana 25 Mar 2011 12:54

A Confraria Rio Vespa Clube (CRVC) é um grupo de pessoas animadas do Rio de Janeiro que partilham bons momentos rodando em suas scooters clássicas. Vespa, Lambretta, Bajaj, ISO e outras também são muito bem-vindas.

No domingo, 27 de março, o passeio tem início em local marcado mas, depois que o vento começa a bater no rosto e os cabelos começarem a voar, o rumo não tem padrão e é decidido ao longo do percurso.  Desta vez a concentração será no Baixo Gávea com direito a passadinha na Amarena do Leblon pra visitar o nosso folclórico Sr. Mario. Depois disso, uma acelerada pelo Leme, Urca e depois o destino é ditado ao sabor do momento.

Tire sua Vespa da garagem e participe!

Locais e horários das concentrações:

Baixo Gávea
calçada do Restaurante Hipódromo
Praça Santos Dumont
Saída: 9:30h


Amarena Gelateria Italiana
Av. Ataulfo de Paiva, 209-F (esq. com Av. Afrânio de Melo Franco) - Leblon
Saída: 10:30h

Informações:
riovespa@hotmail.com

Confraria Vespa Rio Clube

Fonte: site do CVRC http://riovespa.blogspot.com/

Depois de seguir o pessoal da CVRC, siga a amarena no twitter e seja fan no facebook!

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About the author

Sou uma gelateria italiana localizada em COPACABANA e no LEBLON (Rio de Janeiro, Cidade Maravilhosa!)

Meus sorvetes são preparados diariamente de maneira artesanal, com ingredientes importados da Itália, as melhores frutas brasileiras e de acordo com uma antiga receita de família.

COPACABANA: (21) 2236-1706. Rua Barata Ribeiro, 516.

LEBLON: (21) 2511-5546. Av. Ataulfo de Paiva, 209-F.

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